Olivenolje er vårt hjertebarn og et minne om hvor det hele startet. Fra vårt hjem i Italia så vi utover hundrevis av vakre trær i olivenlundene som har stått på de toskanske skråningene i mange, mange år.
Vi dyrker våre oliven i området mellom Lucca og Firenze, ca. 400-600 meter over havet.
Vår olje kjennetegnes ved sin deilige smak, toskanske karakterer med grønne noter og pepper, samt et høyt nivå av polyfenoler som bidrar til å konservere oljen og bevare dens gode egenskaper.
Hvert år blir oljen analysert på et offisielt laboratorium og testet av et autorisert smaks panel.
I denne flasken er det 500 ml.
Økologisk olivenolje av høyeste kvalitet, utvunnet direkte fra oliven ved mekaniske prosesser.
Næringsinnhold pr 100 g:
- Energi: 3700 KJ / 900 Kcal
- Fett: 100 g
- Karbohydrater: 0 g
- Protein: 0 g
Olivenoljen oppbevares best mørkt og kjølig.
